Trattoria du Bourg

Rue des Bouchers 10, 1700 Fribourg

ANTIPASTI

  • INSALATA VERDE — CHF 7.00
  • INSALATA MISTA — CHF 9.00
  • BRUSCHETTE GOURMET (4PX) — CHF 15.00
  • TAGLIERE ALL’ITALIANA — CHF 30.00
  • CARPACCIO DI MANZO — CHF 16.00
  • CROSTINI VEGETARIANI (3PX) — CHF 13.00
  • POLPO FRITTO — CHF 22.00
  • SARDE IN SAOR — CHF 20.00

PASTA

  • LASAGNE ALLA BOLOGNESE — CHF 25.00
  • TAGLIATELLE ‘’CALABRESI’’ — CHF 24.00
  • PANZEROTTO — CHF 26.00
  • RISOTTO ‘’PIEMONTESE’’ — CHF 27.00
  • LINGUINE ALL’ASTICE — CHF 39.50
  • FILEJA AI FRUTTI DI MARE — CHF 32.00
  • TAGLIOLINI RAGU GAMBERI — CHF 31.00
  • PACCHERI ‘DELICATESE — CHF 32.00

SECONDI

  • GALLETTO PRIMAVERA — CHF 32.00
  • CARRÈ DI AGNELLO — CHF 47.00
  • OSSOBUCO ALLA MILANESE — CHF 42.00
  • TAGLIATA DI MANZO — CHF 43.00
  • POLPO GRIGLIATO — CHF 42.00
  • TAGLIATA DI TONNO — CHF 40.00

PIZZA

  • FOCACCIA — CHF 10.00
  • MARGHERITA — CHF 16.00
  • ROMANA — CHF 22.00
  • QUATTRO FORMAGGI — CHF 22.00
  • QUATTRO STAGIONI — CHF 23.00
  • CALABRESE — CHF 24.00
  • NAPOLETANA — CHF 20.00
  • VEGETARIANA — CHF 23.00
  • CALZONE — CHF 22.00
  • TONNO E CIPOLLA — CHF 23.00
  • DU BOURG — CHF 24.00
  • GUSTOSA — CHF 27.00
  • BELLA ITALIA — CHF 29.00
  • CAPRESE — CHF 25.00
  • PARMA — CHF 27.00
  • BOLOGNA — CHF 25.00
  • ESTIVA — CHF 29.00
  • PIZZA FRITTA — CHF 18.00

BAMBINI

  • PENNE AL POMODORO — CHF 10.00
  • PIZZA CONIGLIETTO — CHF 10.00
  • COTOLETTA DI POLLO E PATATINE — CHF 11.00
  • TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO — CHF 10.00

DOLCEZZE

  • TIRAMISÙ — CHF 10.00
  • COUPE DANEMARK — CHF 11.00
  • COUPE AL CAFFÈ — CHF 11.00
  • PALLINA DI GELATO — CHF 4.00
  • BONÈT — CHF 10.00
  • CRÈME BRÛLÉE — CHF 10.00
  • BABÀ AL RUM — CHF 12.00
  • PANNA COTTA — CHF 10.00
  • PLATEAU FROMAGES — CHF 15.00
  • PROFITEROLE — CHF 11.00
  • FONDANT AU CHOCOLAT — CHF 12.00
  • COUPE DUBAI — CHF 14.00
  • COUPE ALL’AMARETTO — CHF 10.00

MENU DU JOUR

  • MENU DU JOUR PIZZA — CHF 20.00
  • MENU DU JOUR PASTA — CHF 20.00

DIGESTIFS

  • AMARO AVERNA 4cl — CHF 7.00
  • AMARO MONTENEGRO 4cl — CHF 7.00
  • AMARETTO DI SARONNO 4CL — CHF 7.00
  • LIMONCELLO 4CL — CHF 7.00
  • SAMBUCA 4CL — CHF 7.00
  • BAILEYS 4CL — CHF 8.00

WHISKY ET GRAPPE

  • TALISKER STORM 2CL — CHF 12.00
  • OBAN 2CL — CHF 12.00
  • LAGAVULIN 4CL — CHF 12.00
  • GRAPPA DI BRUNELLO 2cl — CHF 12.00
  • GRAPPA DI AMARONE 2cl — CHF 12.00
  • GRAPPA DI BAROLO 2cl — CHF 12.00
  • GRAPPA POLI 2cl — CHF 12.00
  • GRAPPA ORNELLAIA 2CL — CHF 15.00
  • GRAPPA LA VALDÔTAINE — CHF 12.00
  • GRAPPA PICOTENDRO — CHF 12.00
  • GRAPPA TIGNANELLO 2cl — CHF 14.00
  • GRAPPA SASSICAIA 2CL — CHF 15.00
  • GRAPPA BLANCHE BRUNELLO 2cl — CHF 12.00

BIRRE

  • MORETTI 33cl — CHF 5.00
  • PANACHE 3DL — CHF 5.00
  • ICHNUSA — CHF 6.00
  • GRINBERGER BLANCHE — CHF 6.00
  • ITTINGER AMBRÉE — CHF 7.00
  • MORETTI PRESSION 0.33 — CHF 4.50
  • MORETTI PRESSION 0.50 — CHF 7.50
  • BFM ARTISANALE, BLANCHE — CHF 7.00
  • FELDSCHLÖSSCHEN SANS ALCOOL 33cl — CHF 5.00

CAFFETTERIA

  • HAG — CHF 4.00
  • CAFÉ — CHF 4.00
  • ESPRESSO — CHF 4.00
  • RISTRETTO — CHF 4.00
  • RENVERSÉ — CHF 4.50
  • INFUSIONS — CHF 4.00
  • LAIT 3dl — CHF 3.00
  • CAPPUCCINO — CHF 4.50

MINERALI

  • SAN PELLEGRINO 100CL — CHF 10.00
  • PANNA 100CL — CHF 10.00
  • COCA-COLA — CHF 5.00
  • CHINOTTO — CHF 5.00
  • FANTA — CHF 5.00
  • SPRITE — CHF 5.00
  • SAN PELLEGRINO 50CL — CHF 5.50
  • PANNA 50CL — CHF 5.50
  • COCA-COLA ZERO — CHF 5.00
  • JUS DE FRUITS 20 CL — CHF 4.50
  • RIVELLA — CHF 5.00
  • SCHWEPPES — CHF 5.00
  • SCHWEPPES LEMON — CHF 5.00
  • NESTEA LEMON — CHF 5.00
  • NESTEA PEACH — CHF 5.00
  • SPORTIFS 20CL — CHF 3.50
  • SPORTIFS 30CL — CHF 4.00
  • SPORTIFS 50CL — CHF 5.50

APERITIVI

  • CAMPARI ORANGE — CHF 12.00
  • PROSECCO 1DL — CHF 9.00
  • MARTINI BAINCO — CHF 7.00
  • Martini Rouge — CHF 7.00
  • CAMPARI BITTER — CHF 8.00
  • RICARD 2CL — CHF 6.00
  • APEROL SPRITZ — CHF 12.00
  • GIN TONIC — CHF 12.00
  • SUZE 2CL — CHF 6.00
  • CAMPARI SODA — CHF 6.00
  • SANBITTER — CHF 6.00
  • MOJITO VIERGE — CHF 12.00
  • GIN TONIC VIERGE — CHF 12.00
  • CRODINO — CHF 6.00
  • SANPELLEGRINO COCKTAIL — CHF 7.00

LES POTES

  • MAIMONE CANNONAU 50CL — CHF 30.00
  • AMARONE 50CL — CHF 52.00
  • RIPASSO 50CL — CHF 37.00

ROSATI

  • CALAFURIA 75CL — CHF 43.00

ROSSI

  • CYGNUS — CHF 58.00
  • CANNONAU DI SARDEGNA — CHF 48.00
  • GATTINARA TRAVAGLINI DOCG — CHF 65.00
  • ETNA ROSSO LA GELSOMINA DOC — CHF 65.00
  • IL ROSSO DI LUDOVICO RISERVA — CHF 68.00
  • SOVRANA BARBERA D’ALBA — CHF 58.00
  • LAMÙRI — CHF 58.00
  • NEBBIOLO D’ALBA DOC — CHF 55.00
  • MURANERA IGT — CHF 57.00
  • LAMBRUSCO — CHF 45.00
  • SODALE — CHF 62.00
  • LACRYMA CHRISTI — CHF 60.00
  • MAIMONE — CHF 43.00
  • AMARONE — CHF 85.00
  • MONTEPULCIANO D'ABRUZZO — CHF 42.00
  • BAROLO — CHF 80.00
  • BARBARESCO DOCG — CHF 68.00
  • MOROS DOCG — CHF 60.00
  • CHIANTI ALBOLA DOCG — CHF 46.00
  • CHIANTI DOCG L’AURA BIO — CHF 55.00
  • GUIDALBERTO (Bolgheri) — CHF 88.00
  • IL GRANDE SILENZIO IGT — CHF 49.00
  • RIPASSO DOC. — CHF 45.00
  • PRIMITIVO — CHF 47.00
  • QUALE I.G.P. PUGLIA 75cl — CHF 43.00
  • ROSSO DI MONTALCINO — CHF 50.00
  • PINEA DI BOLGHERI 75cl — CHF 75.00
  • ASKA — CHF 70.00
  • MAIMONE DOC — CHF 43.00
  • VERSO SUD IGP — CHF 44.00
  • ORO DI EMERA DOC — CHF 50.00
  • BECCAIA TOSCANA — CHF 70.00
  • TIGNANELLO — CHF 220.00
  • IL PINO DI BISERNO — CHF 85.00
  • SASSICAIA BOLGHERI — CHF 320.00
  • BRUNELLO DI MONTALCINO — CHF 84.00
  • ORNELLAIA BOLGHERI — CHF 320.00
  • BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA — CHF 120.00

VINI BICCHIERE

  • FALANGHINA 1 dl — CHF 7.50
  • PINOT GRIGIO 1dl — CHF 7.50
  • VERMENTINO 1dl — CHF 7.50
  • LA SEGRETA 1 dl — CHF 7.50
  • CALAFURIA — CHF 7.50
  • PRIMITIVO IGT 1 dl — CHF 7.50
  • QU.ALE IGP 1 dl — CHF 7.50
  • VIN DU MOIS 1 dl — CHF 8.00
  • MONTEPULCIANO 1 dl — CHF 8.00
  • BECCAIA TOSCANA 1 dl — CHF 12.00
  • BARBERA — CHF 8.00

BIANCHI

  • CHAMPAGNE DON PERIGNON — CHF 330.00
  • CHAMPAGNE FERRARI PERLÉ ROSÉ — CHF 95.00
  • CHAMPAGNE FERRARI PERLÉ MAGNUM — CHF 110.00
  • CHAMPAGNE FERRARI PERLÉ — CHF 85.00
  • PROSECCO BERETA — CHF 55.00
  • FALANGHINA 75CL — CHF 45.00
  • PINOT GRIGIO 75CL — CHF 44.00
  • VERMENTINO 75CL — CHF 44.00
  • LA SEGRETA 75CL — CHF 48.00

LA CHASSE

  • VELLUTATA DI ZUCCA — CHF 16.00
  • CARPACCIO DE CERF LÉGÈREMENT FUMÉ — CHF 26.00
  • FLAN DE COURGE — CHF 22.00
  • LE FOIS GRAS — CHF 26.00
  • LINGOTS FARCIS ET TRUFFE NOIRE — CHF 27.00
  • RISOTTO AU VIN AMARONE — CHF 28.00
  • JARRET DE CERF — CHF 42.00
  • MEDAILLONS DE CHEVREUIL — CHF 47.00
  • SOLO GARNITURE — CHF 25.00
  • PIZZA D'AUTOMNE — CHF 29.00
  • SBRICIOLATA MANTOVANA — CHF 11.00

SUPPLEMENT

  • SUPPLEMENT BOISSON — CHF 0.00
  • SUPPLEMENT CUISINE — CHF 0.00
  • SUPPLEMENT ALCOOL — CHF 0.00

PRODUITS

  • PANNETONE MAISON — CHF 40.00
  • VINAIGRE BALSAMIQUE — CHF 0.00
  • LIMONCELLO 0.5L — CHF 27.00
  • ARANCELLO — CHF 27.00
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA — CHF 27.00
  • SARDINE — CHF 16.00
  • PRIX OUVERT — CHF 0.00